Tel. 973 15 60 13 | Oli d'oliva Verge Extra L'Espluga Calba

OLI NOU campanya 2022/2023

On comprar un bon oli d’oliva verge extra de qualitat?

L’oli d’oliva verge extra és un ingredient essencial a la dieta mediterrània i està considerat com un veritable bàlsam per a la salut per les seves propietats beneficioses per al cor. És ric en greixos monoinsaturats i els seus polifenols dilaten les artèries i ajuden a reduir la pressió sanguínia. També conté vitamines i antioxidants que ajuden a reduir el colesterol.

Per estar segurs que l’oli que comprarem compleix la qualitat desitjada el millor és dirigir-se directament als productors, és a dir als trulls, molins d’oli molt abundants a les zones oleícoles, on podrem veure in situ com s’elabora aquest preuat or líquid que tenim el privilegi de gaudir al nostre país. Allí ho podem degustar i escollir el tipus d’oli que ens agradi i els envasos que ens vagin més bé. Actualment la facilitat del transport fa més fàcil la compra si no podem desplaçar-nos al lloc d’origen i ens el portaran a domicili.

Nosaltres a L’Espluga Calba elaborem un oli d’oliva verge extra cent per cent d’olives arbequines, petites i d’intens sabor, que recollides al camp en el seu millor punt de maduració, es renten per treure fulles i impureses i es premsen immediatament a les nostres instal·lacions. L’oli que obtenim, amb la marca Spelunca, està reconegut per la Denominació d’Origen Les Garrigues, i és un dels millors tant per les propietats saludables com pel seu deliciós sabor, per la qual cosa ha estat premiat en diverses ocasions.

Oli d’oliva verge extra Spelunca de l’Espluga Calba amb denominació d’origen Les Garrigues

L’oli d’oliva verge extra de l’Espluga Calba es fa amb olives arbequines 100% recollides a mà directament de l’arbre i al punt òptim de maduració.

L’oli s’elabora de forma tradicional per un sistema de premsat que garanteix la conservació de les propietats naturals tant biològiques com organolèptiques, amb la qualitat de les olives arbequines acabades de collir.

El resultat que aconseguim és el millor oli d’oliva verge extra que posem a la venda per a tots els nostres clients.

Per comprar l’oli d’olives arbequines tenim les nostres instal·lacions a la cooperativa de L’Espluga Calba i a la web, on podeu comprar oli d’oliva verge extra tant en garrafes de 5 litres, com de 2 litres.

SPELUNCA PREMIUM

L’especialitat Spelunca Premium, és fruit d’una cura al detall, començant per seleccionar les millors olives de cada arbre en el seu moment més ajustat de maduració i premsar-les amb la màxima cura i diligència.

Aquest oli, com tot el que produeix la cooperativa, està inclòs a la Denominació d’Origen Les Garrigues, que cada collita renova la confiança en la nostra elaboració, garantint i certificant amb el seu segell que ha superat tots els controls de qualitat.

Aquest oli d’alta qualitat està elaborat al 100% amb olives arbequines, recollides diàriament a mà, en el seu punt òptim de maduració. Són portades a la cooperativa pel propi pagès sense intermediaris i l’oli s’elabora de forma tradicional pel sistema de premsat, que garanteix la conservació de les propietats naturals tant biològiques com organolèptiques, amb la qualitat de les olives acabades de collir.

S’embotella en vidre fosc perquè la llum no alteri el gust ni cap de les seves extraordinàries propietats.

Té tonalitats verdoses a l’inici de campanya i tal com va madurant l’oliva agafa un color més daurat. El primer oli que s’elabora és el fruitat, de tons més verds, amb cos i sabor amb connotacions d’herba, amb gust d’ametlles verdes i un toc salvatge a bosc.

Els nostres productes més venuts