Tel. 973 15 60 13 | Oli d'oliva Verge Extra L'Espluga Calba

OLI NOU campanya 2022/2023

8a Fira Oleo Tèxtil de l’Espluga Calba

DIJOUS, 8 DE DESEMBRE DE 2022

8a Fira Oleo Tèxtil de l’Espluga Calba

De 9.00h a 11.00h, a la cooperativa agrària hi haurà esmorzar popular de llonganissa o de formatge. El preu de l’esmorzar serà de 4€, descomptables per la compra d’una garrafa de 5l d’oli.

Durant tota la jornada es podrà visitar el molí vell de l’oli i l’agrobotiga amb venda d’oli SPELUNCA (prèmium, verd, integrada, tradicional, del raig, així com altres productes) i amb tast de diferents tipus d’oli.

De 11.00h a 14.00h, vermut musical a la cooperativa JOHN-FIL i venda de gènere de punt de la marca STJOR amb dissenys d’Òscar Dalmau, a preus especials.

De 11.00h a 13.00h, visita guiada i gratuïta al castell de l’Espluga Calba.

De 11.00h a 14.00 h, inflables per als més petits.

Durant el matí hi haurà diferents actuacions musicals i balls de gegants per part de la colla gegantera de l’Espluga Calba.

A la cooperativa del camp hi haurà una exposició de dibuixos dels nens i nenes de l’Escola Porcel de Cervera sobre la temàtica de l’oli i els teixits de punt.

Nova collita d’oliva arbequina

Comença l’època de la recol·lecció i aquesta temporada a causa del clima extremadament càlid i sec les oliveres han baixat la seva producció a la meitat, encara que els nostres agricultors s’han esforçat a donar als arbres regs de suport i feines als camps per obtenir unes bones olives riques en antioxidants que ens donaran un oli d’oliva virgen extra amb potents aromes i excel·lent qualitat.

El primer oli que elaborem, de color verd ja està disponible, l’oli verd és ideal per amanir unes torrades amb el seu potent sabor.

Ho collim a primera hora al matí i al final de la tarda per evitar la calor i que no perdi matisos, respectant el ritme de maduració de l’oliva arbequina.

En aquests temps complicats hem de col·laborar protegint la natura davant del canvi climàtic i els problemes de l’abandonament del medi rural. Un bon recurs és comercialitzar el nostre immillorable oli d’olives arbequines a zones de proximitat, volem que els nostres clients ens visitin i vegin l’elaboració des de les olives fins a l’oli. També volem ser solidaris en aquests temps difícils moderant els nostres preus perquè no sigui un esforç per a ningú gaudir del nostre oli d’oliva verge extra, de tan bons efectes sobre la salut.

Oli d’oliva verge extra Spelunca de l’Espluga Calba amb denominació d’origen Les Garrigues

L’oli d’oliva verge extra de l’Espluga Calba es fa amb olives arbequines 100% recollides a mà directament de l’arbre i al punt òptim de maduració.

L’oli s’elabora de forma tradicional per un sistema de premsat que garanteix la conservació de les propietats naturals tant biològiques com organolèptiques, amb la qualitat de les olives arbequines acabades de collir.

El resultat que aconseguim és el millor oli d’oliva verge extra que posem a la venda per a tots els nostres clients.

Per comprar l’oli d’olives arbequines tenim les nostres instal·lacions a la cooperativa de L’Espluga Calba i a la web, on podeu comprar oli d’oliva verge extra tant en garrafes de 5 litres, com de 2 litres.

SPELUNCA PREMIUM

L’especialitat Spelunca Premium, és fruit d’una cura al detall, començant per seleccionar les millors olives de cada arbre en el seu moment més ajustat de maduració i premsar-les amb la màxima cura i diligència.

Aquest oli, com tot el que produeix la cooperativa, està inclòs a la Denominació d’Origen Les Garrigues, que cada collita renova la confiança en la nostra elaboració, garantint i certificant amb el seu segell que ha superat tots els controls de qualitat.

Aquest oli d’alta qualitat està elaborat al 100% amb olives arbequines, recollides diàriament a mà, en el seu punt òptim de maduració. Són portades a la cooperativa pel propi pagès sense intermediaris i l’oli s’elabora de forma tradicional pel sistema de premsat, que garanteix la conservació de les propietats naturals tant biològiques com organolèptiques, amb la qualitat de les olives acabades de collir.

S’embotella en vidre fosc perquè la llum no alteri el gust ni cap de les seves extraordinàries propietats.

Té tonalitats verdoses a l’inici de campanya i tal com va madurant l’oliva agafa un color més daurat. El primer oli que s’elabora és el fruitat, de tons més verds, amb cos i sabor amb connotacions d’herba, amb gust d’ametlles verdes i un toc salvatge a bosc.

Els nostres productes més venuts