Tel. 973 15 60 13 | Oli d'oliva Verge Extra L'Espluga Calba

NUEVA COSECHA

Aceite de oliva virgen extra Spelunca Espluga Calva DO Garrigues

Nuestro aceite se hace 100% con aceitunas arbequinas, recogidas diariamente a mano directamente del árbol, en su punto óptimo de maduración. Son llevadas a la cooperativa por el propio campesino sin intermediarios y el aceite se elabora de forma tradicional por el sistema de prensado, que garantiza la conservación de las propiedades naturales tanto biológicas con organolépticas, con la calidad de las aceitunas recién recolectadas.

SPELUNCA PREMIUM

La especialidad Spelunca Premium, es fruto de un cuidado al detalle, empezando por seleccionar las mejores aceitunas de cada árbol en su momento más ajustado de maduración y prensarlas con el máximo cuidado y diligencia.

Este aceite, como todo lo que produce la cooperativa, está incluido en la Denominación de Origen Las Garrigues, que cada cosecha renueva la confianza en nuestra elaboración, garantizando y certificando con su sello que ha superado todos los controles de calidad.

Este aceite de alta calidad está elaborado al 100% con aceitunas arbequinas, recogidas diariamente a mano, en su punto óptimo de maduración. Son llevadas a la cooperativa por el propio campesino sin intermediarios y el aceite se elabora de forma tradicional por el sistema de prensado, que garantiza la conservación de las propiedades naturales tanto biológicas como organolépticas, con la calidad de las aceitunas recién recolectadas.

Se embotella en vidrio oscuro para que la luz no altere el sabor ni ninguna de sus extraordinarias propiedades.

Tiene tonalidades verdosas al inicio de campaña y tal como va madurando la aceituna coge un color más dorado. El primer aceite que se elabora es el frutado, de tonos más verdes, con cuerpo y sabor con connotaciones de hierba, con sabor de almendras verdes y un toque salvaje a bosque.

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