La floración del olivo
Los años con muchos días de sol y lluvias son perfectos para la floración del olivo, siempre y cuando se sumen cuidados excelentes de expertos para que los árboles de olivo alcancen una óptima floración. El mediterráneo se viste de blanco con la flor del olivo, entre... read more
SPELUNCA, el aceite de oliva arbequina de la cooperativa de la Espluga Calba
Nuestro aceite se hace 100% con aceitunas arbequinas, recogidas diariamente a mano directamente del árbol, en su punto óptimo de maduración. El aceite se elabora de forma tradicional por el sistema de prensado, que garantiza la conservación de las propiedades... read more
Venta de aceite sin filtrar a la Cooperativa de L’Espluga Calba
Este año en nuestra cooperativa aumentan las ventas del aceite sin filtrar, el precio de la garrafa de 5 litros es a 25 €/unidad y la garrafa de 2 litros es a 11 €/unidad. El aceite sin filtrar es aceite de oliva virgen extra sin filtrado. Se elabora de la primera... read more
Propiedades del aceite de oliva virgen extra arbequina de Les Garrigues
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de Les Garrigues, garantiza, controla y certifica la calidad del aceite que procede de las comarcas de Les Garrigues, L´Urgell Sud y El Segriá Sud, siendo ésta una zona de un clima extremadamente... read more
Autenticidad y sabor del aceite de oliva virgen extra Spelunca Premium
La Espluga Calva es un municipio de las Garrigues, el sector elevado de la comarca, a una altura de 434 metros, en la vertiente occidental de la sierra del Tallat. La orografía del terreno es muy variada, desde elevaciones de tierra pedregosa hasta valles donde se... read moreCHAMPIÑONES RELLENOS CON JAMÓN
Ingredientes para 4 personas: 8 champiñones grandes, 1 cebolla, 100g de jamón…
SPAGHETTI CON CALABAZA
Ingredientes para 4 personas: 250g de spaghetti, 300g de calabaza, 1 cebolla,…
PANADONES INTEGRALES DE ESPINACAS
El ingrediente secreto para las mejores recetas es nuestro oro líquido, el…
Totes les receptes
CHAMPIÑONES RELLENOS CON JAMÓN
Ingredientes para 4 personas: 8 champiñones grandes, 1 cebolla, 100g de jamón serrano, 1 vaso de leche, 2 cucharadas de harina, 20g de almendras tostadas, 2 galletas saladas, aceite de…
SPAGHETTI CON CALABAZA
Ingredientes para 4 personas: 250g de spaghetti, 300g de calabaza, 1 cebolla, 50g de recortes de jamón ibérico, 50g de queso cremoso, 30g de queso rallado, aceite de oliva virgen…
PANADONES INTEGRALES DE ESPINACAS
El ingrediente secreto para las mejores recetas es nuestro oro líquido, el aceite de oliva virgen extra Spelunca, exclusivamente elaborado con olivas arbequinas que potencian el sabor de nuestros platos….
COCAS DE RECAPTE
Las cocas de recapte son un recurso culinario de las tierras catalanas que recuerdan a las pizzas, con ellas se aprovechaba los sobrantes de las verduras y embutidos y se…
9a FERIA OLEOTÉXTIL
De 9.00h a 11.00h, en la cooperativa agraria habrá desayuno popular de salchichón o de queso. El precio del desayuno será de 5€, descontados por la compra de una garrafa…