Recetas

Ingredientes para 4 personas: 125cc de aceite de oliva virgen extra Spelunca, 125g de azúcar, 200g de harina, 4 huevos, 1 copa de ron, 1 sobre de levadura, 50g de pasas, 100g de frutas confitadas, 1 limón, canela molida, jengibre en polvo y clavos molidos. Pon a...

Ingredientes para 4 personas: 4 tajadas de melón, 1 aguacate, 1 cebolleta, 100g de grosellas, aceite de oliva virgen extra Spelunca, vinagre de Jerez y sal. Quita la cáscara y las semillas al melón y pon en un recipiente. Pela el aguacate y añade su pulpa al...

Ingredientes para 4 personas: 400g de callos, “cap i pota” de ternera cocidos, 1 bote de garbanzos cocidos, 100g de chorizo, 50g de jamón serrano, 2 huevos, 1 cebolla, 1 tomate, pimentón picante, ajos, perejil, aceite de oliva virgen extra Spelunca y sal. Hierve los...

Ingredientes para 4 personas: 8 champiñones grandes, 1 cebolla, 100g de jamón serrano, 1 vaso de leche, 2 cucharadas de harina, 20g de almendras tostadas, 2 galletas saladas, aceite de oliva virgen extra Spelunca,  ajo, perejil, nuez moscada, sal. 1. Limpia los...

Ingredientes para 4 personas: 250g de spaghetti, 300g de calabaza, 1 cebolla, 50g de recortes de jamón ibérico, 50g de queso cremoso, 30g de queso rallado, aceite de oliva virgen extra Spelunca, orégano  y sal. Hierve los spaghetti al dente, pásalos un momento...

El ingrediente secreto para las mejores recetas es nuestro oro líquido, el aceite de oliva virgen extra Spelunca, exclusivamente elaborado con olivas arbequinas que potencian el sabor de nuestros platos. PANADONS INTEGRALES DE ESPINACAS Ingredientes para 4 personas: 1...

Ingredientes para 4-6 personas: 2 terrinas de queso blanco cremoso, 250g de harina de trigo, 150g de azúcar, 3 huevos, 60cc de aceite de oliva virgen extra Spelunca, 1 sobre de levadura, 30g de azúcar lustre, vainilla, colorantes alimentarios y adornos de repostería....

Ingredientes para 4 personas: 200g de níscalos, 250g de arroz bomba, 1l de caldo vegetal, 1 cebolla, 80g de parmesano rallado, 1 ajo, 1 limón, hierbas aromáticas, aceite de oliva virgen extra Spelunca, pimienta y sal. Pon a hervir el arroz en el caldo vegetal hasta...

Ingredientes para unas 12 tortas:125g de harina común, 125g de harina de fuerza, 70g de azúcar, ½ sobre de levadura, 75cc de aceite de oliva virgen extra Spelunca,1 naranja, 75cc de leche, 1 cucharadita de semillas de cilantro, 1 cucharadita de anís, 1 cucharadita de...

Ingredientes para 4 personas: 4 tomates grandes, 100 g de pasta de verduras, 1 huevo, 1 lata de atún, 1 pimiento rojo asado, ½ bolsa de mezclum de hojas tiernas, 1 cucharada de alcaparras, 1 cucharada de maíz, mayonesa, aceite de oliva virgen extra Spelunca y sal. Pon...

Ingredientes para 4 personas: 1/2 sandía mediana, 1 pimiento rojo, 2 tomates maduros, 1 ajo, cebollinos, aceite de oliva virgen extra Spelunca, vinagre de Jerez y sal. Vacía el interior de la media sandía, quita las semillas y pon la pulpa en el vaso de la batidora o...

Ingredientes para 4 personas: Unas hojas de lechuga, escarola, diente de león y acedera. Flores de capuchina, ajos encurtidos, 2 guindillas, albahaca, aceite de oliva virgen extra, Spelunca, limón y sal. Trocea las hojas verdes después de lavarlas. Añade los ajos a...

Ingredientes para 4 personas: 160 g de harina de fuerza, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo, 50 g de espinacas, 1 cebolla, 4 espárragos verdes, 20 g de maíz, 20 g de queso rallado, 4 rodajas de queso de cabra, 10 g de levadura de panadero, salsa de tomate, aceite de...

Ingredientes para 4-6 personas: 2 tazas de almendras crudas con piel, 1 taza de azúcar, 1/3 de taza de agua. Pon una sartén al fuego con las almendras, el azúcar y el agua, todo en frío y al mismo tiempo. Remueve hasta que el almíbar se ponga espumoso y empiecen las...

Ingredientes para unas 8 raciones: 3 huevos, 150g de azúcar, 200g de harina de trigo, 2 manzanas golden, 100g de nueces, ½ vaso de leche, ½ vaso de aceite de oliva virgen extra, 1 sobre de levadura y canela en polvo. Separa las claras de los huevos y bátelas a punto...

Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de pan de pueblo, 6 huevos, 150g de setas de temporada, ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra y sal. Tuesta el pan por las dos caras. Sofríe las setas troceadas en una sartén con poco aceite, añade sal, ajo y perejil...

Ingredientes para 4 personas: 1 filete de bacalao congelado de unos 700-800 g, 1 k de patatas, 1 litro de leche, 40 g de harina de maíz, 50g almendras crudas, cebollino, nuez moscada, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal. Deja descongelar el bacalao y remoja...

Ingredientes para 4 personas: 1 yogur natural, el envase del yogur de aceite de oliva virgen extra, 2 de azúcar, 3 de harina, 1 sobre de levadura, 2 huevos, 100 g frutas confitadas, 50g nueces troceadas, 50 g de almendras picadas y un poco de mantequilla para el...

Ingredientes para 4 personas. 8 tartaletas, 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 8 anchoas, 8 olivas negras, perejil, aceite de oliva virgen extra y sal. Asa al horno la berenjena y el pimiento. Cuando ya no quemen, pélalos y corta a tiras. Aliña con un hilo de aceite de...

Ingredientes para 4 personas: 4 calabacines redondos, 4 huevos, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 tomate maduro, 1 berenjena, ½ cebolla, pimentón, hierbas aromáticas, aceite de oliva virgen extra y sal. Corta la parte superior de los calabacines y vacía su pulpa....

Ingredientes para 4 personas: 2 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 2 pimientos amarillos, 2 tomates maduros, 1 pepino, 1 lata de maíz, 3 ajos, 1 aguacate, pan sin corteza, 1 rama de apio, perejil, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, pimentón, vinagre y sal....

Ingredientes para 4-6 personas: 9 huevos, 3 patatas, 1 cebolla, 150 g de espinacas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo, 50 g de queso para untar, tomate frito, aceite de oliva virgen extra y sal. Prepara tres tortillas distintas utilizando tres...

Ingredientes para 4 personas: 500g de harina de espelta integral, 2-3 puerros, 10g de levadura fresca de panadería, 10g de azúcar moreno, aceite de oliva virgen extra Spelunca, pimienta y sal. Mezcla en un recipiente 100g de harina de espelta con la levadura, el...