Recetas archivos

PASTEL DE TORTILLAS

Abr 22, 2022 | Recetas

Ingredientes para 4-6 personas: 9 huevos, 3 patatas, 1 cebolla, 150 g de espinacas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo, 50 g de queso para untar, tomate frito, aceite de oliva virgen extra y sal. Prepara tres tortillas distintas utilizando tres... read more

COCA DE ESPELTA Y PUERROS

Abr 20, 2021 | Recetas

Ingredientes para 4 personas: 500g de harina de espelta integral, 2-3 puerros, 10g de levadura fresca de panadería, 10g de azúcar moreno, aceite de oliva virgen extra Spelunca, pimienta y sal. Mezcla en un recipiente 100g de harina de espelta con la levadura, el... read more

ENSALADA DE PATATA

Abr 20, 2021 | Recetas

Ingredientes para 4 personas: 4-5 patatas, 80g de jamón de York, 1 cebolleta, 1 pimiento rojo asado, 1 huevo, 1 ajo, aceitunas negras, mostaza, pimentón picante, aceite de oliva virgen extra Spelunca y sal. Hierve las patatas con su piel en agua con sal durante unos 3... read more

TOMATES RELLENOS CON QUESO DE CABRA

Abr 20, 2021 | Recetas

Ingredientes para 4 personas: 4 tomates para rellenar, ½ rulo de queso de cabra, 1 aguacate, 100g de jamón de York, 100g de maíz, 1 limón, 4 pepinillos, 4 aceitunas negras, 10g de alcaparras, albahaca, aceite de oliva virgen extra Spelunca y sal. Corta la parte... read more

ENSALADA DE TOMATE CON HIGOS Y JAMÓN IBÉRICO

Abr 20, 2021 | Recetas

Ingredientes para 4 personas: 2 tomates de ensalada, 50g de jamón ibérico, ½ bolsa de rúcula, 4 higos, 8 aceitunas negras, 8 almendras, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra Spelunca y sal. Corta a rodajas los tomates y ponlos en una ensaladera o plato... read more

CEVICHE DE RAPE Y GAMBAS

Abr 20, 2021 | Recetas

Ingredientes para 4 personas: 1 rape mediano, 12 gambas, 4 pepinillos en vinagre, 1 cebolleta, 1 lima o limón, 1 ají amarillo, vinagre, aceite de oliva virgen extra Spelunca, perifollo, pimienta rosada y sal. Quita la cabeza y las cáscaras de las gambas, saca el... read more