Tel. 973 15 60 13 | Oli d'oliva Verge Extra L'Espluga Calba

TORRIJAS

Ingredients per a 4 persones:

8 llesques de pa del dia anterior, 250cc de llet, 2 ous, oli d’oliva verge extra Spelunca, 30g de sucre, canyella en pols.

  1. Remulla el pa en la llet només un moment i s’escorre.
  2. Passa les llesques per ou i fregeix-les en una paella amb abundant oli ben calent.
  3. Quan estiguin daurades d’un costat, dóna’ls la volta i deixa que es daurin de l’altre.
  4. Deixa sobre paper de cuina per treure l’excés d’oli, s’empolvora amb sucre i canyella i serveix.