PREPARAR OLIVES A CASA
Les olives arbequines són la matèria primera per elaborar el nostre oli…
Oli d’oliva verge extra: Beneficis i propietats de l’or líquid
L’oli d’oliva verge extra és un producte obtingut a partir de l’oliva,…
L’OLI D’OLIVA VERGE EXTRA I LA CURA PERSONAL
El nostre oli d’oliva verge extra Spelunca, d’extraordinària qualitat i elaborat exclusivament amb…
Elaborar olis aromàtics a casa amb oli d’oliva verge extra Spelunca
Un passeig pel camp sempre és gratificant, especialment a la primavera. Allí…
Totes les receptes
TOMÀQUETS FARCITS DE PASTA
Ingredients per a 4 persones: 4 tomàquets grans, 100 g de pasta de verdures, 1 ou, 1 llauna de tonyina, 1 pebrot vermell rostit, ½ bossa de mesclum de fulles…
GASPATXO DE SÍNDRIA
Ingredients per a 4 persones: 1/2 síndria mitjana, 1 pebrot vermell, 2 tomàquets madurs, 1 all, cibulets, oli d’oliva verge extra Spelunca, vinagre de Xerès i sal. 1. Buida l’interior…
AMANIDA PRIMAVERAL
Ingredients per a 4 persones: Unes fulles d’enciam, escarola, dent de lleó i agrella. Flors de caputxina, alls adobats, 2 bitxos, alfàbrega, oli d’oliva verge extra Spelunca, llimona i sal….
PIZZA AMB ESPÀRRECS I FORMATGE DE CABRA
Ingredients per a 4 persones: 160 g de farina de força, 1 pebrot vermell, 1 pebrot groc, 50 g d’espinacs, 1 ceba, 4 espàrrecs verds, 20 g de blat de…
AMETLLES GARRAPINYADES
Ingredients per a 4-6 persones: 2 tasses d’ametlles crues amb pell, 1 tassa de sucre, 1/3 tassa d’aigua. Posa una paella al foc amb les ametlles, el sucre i l’aigua,…