LA FLORACIÓ DE L’AMETLLER
Com un avís que s’acosta la primavera podem gaudir als nostres camps…
On comprar un bon oli d’oliva verge extra de qualitat?
L’oli d’oliva verge extra és un ingredient essencial a la dieta mediterrània…
La nova collita d’oli d’oliva virgen extra
Comença l’època de la recol·lecció i aquesta temporada a causa del clima…
Les olives i la salut
Als cultius d’olives, és possible reconèixer durant l’estiu uns petits brots verds…
Totes les receptes
AMETLLES GARRAPINYADES
Ingredients per a 4-6 persones: 2 tasses d’ametlles crues amb pell, 1 tassa de sucre, 1/3 tassa d’aigua. Posa una paella al foc amb les ametlles, el sucre i l’aigua,…
BESCUIT AMB POMA I NOUS
Ingredients per a unes 8 racions: 3 ous, 150g de sucre, 200g de farina de blat, 2 pomes golden, 100g de nous, ½ got de llet, ½ got d’oli d’oliva…
TORRADES D’OUS AMB BOLETS
Ingredients per a 4 persones: 4 llesques de pa de pagès, 6 ous, 150g de bolets de temporada, all, julivert, oli d’oliva verge extra i sal. Torra el pa per…
BACALLÀ AL FORN AMB AMETLLES
Ingredients per a 4 persones: 1 filet de bacallà congelat d’uns 700-800 g, 1 k de patates, 1 litre de llet, 40 g de farina de blat de moro, 50…
PLUM CAKE AMB NOUS
Ingredients per a 4 persones: 1 iogurt natural, l’envàs del iogurt d’oli d’oliva verge extra, 2 de sucre, 3 de farina, 1 sobre de llevat, 2 ous, 100 g de…