Blog de notícies
Oli Verd
En els darrers anys s’està imposant la demanda dels olis verds, deixant enrere el terme “d’or líquid” que tradicionalment es referia a l’oli d’oliva verge. Aquesta variació de color, és degut només a l’estat d’oxidació de la clorofil·la, molècula que forma part de...
Les olives i la salut
Als cultius d'olives, és possible reconèixer durant l'estiu uns petits brots verds de la mida d'un pèsol, els quals són fonamentals per calcular l'estat de la collita futura. El sabor d'aquests brots tendeix a ser intens, amarg, picant i moltes vegades desagradable...
La floració de l’olivera
Els anys amb molts dies de sol i pluges són perfectes per a la floració de l'olivera, sempre que se sumin cures excel·lents d'experts perquè els arbres d'olivera arribin a una òptima floració. El mediterrani es vesteix de blanc amb la flor de l'olivera, entre els...
SPELUNCA, l’oli d’oliva arbequina de la cooperativa de l’Espluga Calba
El nostre oli es fa 100% amb olives arbequines, recollides diàriament a mà directament de l'arbre, al punt òptim de maduració. L'oli s'elabora de manera tradicional pel sistema de premsatge, que garanteix la conservació de les propietats naturals tant biològiques...
L’Espluga Calba ven 2.500 litres d’oli i rep 800 visitants
A la VII Fira Oleotèxtil, en què la cooperativa John-Fil va vendre els seus jerseis L'Espluga Calba | La setena edició de la Fira Oleotèxtil de l’Espluga Calba va rebre ahir uns 800 visitants i va vendre 2.500 litres d’oli, segons va explicar l’alcalde, Josep...
8 DE DESEMBRE. La Fira Oleotèxtil de l’Espluga Calba arriba a la sisena edició
Se celebrarà durant la matinal del dia 8 de desembre i es commemorarà el 50è aniversari de la Cooperativa John-fil, entre d’altres El diputat Carles Gibert ha participat aquest dimecres en la roda de premsa de presentació de la 6a Fira Oleotèxtil de l’Espluga Calba...
L’Espluga Calba recupera la Fira Oleotèxtil amb actes presencials
L'Espluga Calba | El dimecres festiu, dia 8, amb visites i degustacions d'oli. L'Espluga Calba recupera la Fira Oleotèxtil el dimecres 8, dia de la Puríssima i arriba a la setena edició. L'any passat es va suspendre per la Covid i en aquesta ocasió serà de nou...
Venda d’oli del raig a la Cooperativa de L’Espluga Calba
Aquest any a la nostra cooperativa augmenten les vendes de l'oli del raig, el preu de la garrafa de 5 litres és a 25 €/unitat i la garrafa de 2 litres és a 11 €/unitat. L'oli del raig és oli de oliva verge extra sense filtrat. S'elabora de la primera oliva premsada...
7a Fira Oleo Tèxtil L’Espluga Calba
Dimecres, 8 de desembre de 2021 De 9.00 h a 11.00 h a la Cooperativa Agrària hi haurà esmorzar popular d'entrepans de llonganissa a la brasa o de formatge. El preu de l'esmorzar serà de 3€. descomptables per la compra d'una garrafa de 5 litres d'oli. Durant tota la...
La Verema a la Cooperativa de l’Espluga Calba
La verema és la recol·lecció del raïm per la producció del vi. A les fondalades poc fredes i als bancals de pedra seca solellades creixen majestuosos els ametllers, les oliveres que donen el preciat oli d'oliva verge extra spelunca de l'Espluga Calba amb D.O Les...