Blog de notícies
Venda d’oli del raig a la Cooperativa de L’Espluga Calba
Aquest any a la nostra cooperativa augmenten les vendes de l'oli del raig, el preu de la garrafa de 5 litres és a 25 €/unitat i la garrafa de 2 litres és a 11 €/unitat. L'oli del raig és oli de oliva verge extra sense filtrat. S'elabora de la primera oliva premsada...
7a Fira Oleo Tèxtil L’Espluga Calba
Dimecres, 8 de desembre de 2021 De 9.00 h a 11.00 h a la Cooperativa Agrària hi haurà esmorzar popular d'entrepans de llonganissa a la brasa o de formatge. El preu de l'esmorzar serà de 3€. descomptables per la compra d'una garrafa de 5 litres d'oli. Durant tota la...
La Verema a la Cooperativa de l’Espluga Calba
La verema és la recol·lecció del raïm per la producció del vi. A les fondalades poc fredes i als bancals de pedra seca solellades creixen majestuosos els ametllers, les oliveres que donen el preciat oli d'oliva verge extra spelunca de l'Espluga Calba amb D.O Les...
Propietats de l’oli d’oliva verge extra arbequina de les Garrigues
El Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) de les Garrigues garanteix, controla i certifica la qualitat de l'oli que procedeix de les comarques de les Garrigues, l'Urgell Sud i el Segrià Sud, i aquesta és una zona d'un clima extremadament dur,...
Autenticitat i sabor de l’oli d’oliva verge extra Spelunca Premium
L'Espluga Calba és un municipi de les Garrigues, al sector elevat de la comarca, a una alçada de 434 metres, al vessant occidental de la serra del Tallat. L'orografia del terreny és molt variada, des d'elevacions de terra pedregosa fins valls on es conreen oliveres...
L’elaboració de l’Oli d’oliva verge extra Spelunca de l’Espluga Calba DO Garrigues
L'oli que s'elabora amb l'oliva arbequina té un gust suau, una mica dolç, de certa olor afruitat i molt lleuger, que recorda tonalitats de fruits secs. El seu color és cridanerament verd. L'oliva arbequina proporciona un oli d'oliva verge extra amb un gran...