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ACEITE DE OLIVA

ACEITE DE OLIVA

Jul 1, 2024 | Noticias/blog

¿Cómo escoger el mejor para la salud? España es el primer productor mundial de aceite de oliva, pero a los consumidores nos quedan muchas dudas sobre qué aceite nos conviene más para los distintos usos. Básicamente encontramos varias opciones: aceite de oliva virgen... read more
COCAS DE RECAPTE

COCAS DE RECAPTE

Dic 31, 2023 | Noticias/blog

Las cocas de recapte son un recurso culinario de las tierras catalanas que recuerdan a las pizzas, con ellas se aprovechaba los sobrantes de las verduras y embutidos y se podían preparar con muchos ingredientes, desde calabacines, pimientos, cebollas, berenjenas,... read more
9a FERIA OLEOTÉXTIL

9a FERIA OLEOTÉXTIL

Dic 12, 2023 | Noticias/blog

De 9.00h a 11.00h, en la cooperativa agraria habrá desayuno popular de salchichón o de queso. El precio del desayuno será de 5€, descontados por la compra de una garrafa de 5l de aceite. Se realizará una ruta guiada a pie, organizada por el Consejo Deportivo de Les... read more
LAS TORTAS DE ACEITE DE OLIVA

LAS TORTAS DE ACEITE DE OLIVA

Oct 6, 2023 | Noticias/blog

Las tortas de aceite tienen un origen antiguo, pues ya desde la Edad Media están presentes en la mayoría de pueblos mediterráneos donde es habitual cultivar olivos. Tanto los judíos como los árabes extendieron su preparación y consumo por las regiones donde se... read more
PREPARAR OLIVAS EN CASA

PREPARAR OLIVAS EN CASA

Ago 29, 2023 | Noticias/blog

Las aceitunas arbequinas son la materia prima para elaborar nuestro aceite de oliva virgen extra Spelunca, un alimento básico en la dieta mediterránea ideal para cuidar nuestra salud por su concentración de ácido oleico. Existen más de 200 variedades de aceitunas:... read more