CUPCAKES DE NADAL
Ingredients per a 4-6 persones: 2 terrines de formatge blanc cremós, 250g de farina de blat, 150g de sucre, 3 ous, 60cc d’oli d’oliva verge extra Spelunca, 1 sobre de llevat, 30g de sucre llustre, vainilla, colorants i adorns de rebosteria. Poseu en un... read more
RISOTTO DE ROVELLONS
Ingredients per a 4 persones: 200g de rovellons, 250g d’arròs bomba, 1l de brou vegetal, 1 ceba, 80g de parmesà ratllat, 1 all, 1 llimona, herbes aromàtiques, oli d’oliva verge extra Spelunca, pebre i sal. Poseu a bullir l’arròs al brou vegetal fins... read more
COQUES D’OLI SEVILLANES
Ingredients per a unes 12 coques: 125g de farina comú, 125g de farina de força, 70g de sucre, ½ sobre de llevat, 75cc d’oli d’oliva verge extra Spelunca,1 taronja, 75cc de llet, 1 culleradeta de llavors de coriandre, 1 culleradeta d’anís, de sèsam, ½... read more
TOMÀQUETS FARCITS DE PASTA
Ingredients per a 4 persones: 4 tomàquets grans, 100 g de pasta de verdures, 1 ou, 1 llauna de tonyina, 1 pebrot vermell rostit, ½ bossa de mesclum de fulles tendres, 1 cullerada de tàperes, 1 cullerada de blat de moro, maionesa, oli d’oliva verge extra Spelunca... read more