Arxius de Receptes

PLUM CAKE AMB NOUS

Sep 14, 2022 | Receptes

Ingredients per a 4 persones: 1 iogurt natural, l’envàs del iogurt d’oli d’oliva verge extra, 2 de sucre, 3 de farina, 1 sobre de llevat, 2 ous, 100 g de fruites confitades, 50 g de nous trossejades, 50 g d’ametlles picades i una mica de mantega per... read more

TARTALETES AMB ESCALIVADA

Aug 18, 2022 | Receptes

Ingredients per a 4 persones. 8 tartaletes, 1 albergínia, 1 pebrot vermell, 8 anxoves, 8 olives negres, julivert, oli d’oliva verge extra i sal. Rosteix al forn l’albergínia i el pebrot. Quan ja no cremin, pela’ls i talla’ls a tires. Amaneix amb un... read more

CARBASSONS FARCITS AMB OUS I SAMFAINA

Jul 20, 2022 | Receptes

Ingredients per a 4 persones: 4 carbassons rodons, 4 ous, 1 pebrot vermell, 1 pebrot verd, 1 tomàquet madur, 1 albergínia, ½ ceba, pebre vermell, herbes aromàtiques, oli d’oliva verge extra i sal. Talla la part superior dels carbassons i buida la polpa. En una... read more

GASPATXO TRICOLOR (PAS A PAS)

Jun 21, 2022 | Receptes

Ingredients per a 4 persones: 2 pebrots vermells, 2 pebrots verds, 2 pebrots grocs, 2 tomàquets madurs, 1 cogombre, 1 llauna de blat de moro, 3 alls, 1 alvocat, pa sense escorça, 1 branca d’api, julivert, oli d’oliva verge extra, suc de llimona , pebre... read more

Pastís de truita

Apr 22, 2022 | Receptes

Ingredients per a 4-6 persones: 9 ous, 3 patates, 1 ceba, 150 g d’espinacs, 1 pebrot vermell, 1 pebrot verd, 1 pebrot groc, 50 g de formatge per untar, tomàquet fregit, oli d’oliva verge extra i sal. Prepara tres truites diferents utilitzant tres ous per a... read more

COCA D’ESPELTA I PORROS

Apr 20, 2021 | Receptes

Ingredients per a 4 persones: 500g de farina d’espelta integral, 2-3 porros, 10g de llevat fresc de fleca, 10g de sucre morè, oli d’oliva verge extra Spelunca, pebre i sal. Barreja en un recipient 100g de farina d’espelta amb el llevat, el sucre morè... read more